Empfehlungen

zusätzlich zu unserer Speisekarte

Unsere Empfehlungskarte bietet saisonale Spezialitäten, die von unseren einfallsreichen Köchen mit Leidenschaft zubereitet werden. Diese Gerichte spiegeln die Frische und Vielfalt jeder Jahreszeit wider. Lassen Sie sich von den Köstlichkeiten auf unserer Empfehlungskarte überraschen. Guten Appetit!


VORSPEISEN

KÜRBISCREMESUPPE €11.50

Garnele | Kürbispüree | Kerne | Öl

VITELLO TONNATO€15.90

Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern | Sardellen


HAUPTSPEISEN

RINDERLEBER RAGOUT €25.90

Polentacreme | Kirschtomaten | Champignons | Rote Zwiebeln | Balsamico 

ADLERFISCH €31.50

Schwarzes Risotto | Spinat | Safransauce 

KÜRBISRISOTTO € 21.90

Tomate | Parmesan | Kerne | Öl | pochiertes Bio Ei

DESSERT

SORBET-VARIATION €9.90

eine Auswahl an hausgemachten Sorbets | Sonnenblumenkern-Krokant 

SCHOKO & KIRSCHE €11.50

Mousse | Sorbet | Kompott | Spekulatius

CRÈME BRULÉE €9.90

Zwetschge | Vanilleeis | Baiser