Empfehlungen

zusätzlich zu unserer Speisekarte

Unsere Empfehlungskarte bietet saisonale Spezialitäten, die von unseren einfallsreichen Köchen mit Leidenschaft zubereitet werden. Diese Gerichte spiegeln die Frische und Vielfalt jeder Jahreszeit wider. Lassen Sie sich von den Köstlichkeiten auf unserer Empfehlungskarte überraschen. Guten Appetit!


VORSPEISEN

APFEL-SELLERIE-CREMESUPPE€ 11.90

Garnele | Kompott | Schmorkohl

VITELLO TONNATO€ 15.90

Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern | Sardellen

 

 

HAUPTSPEISEN

ĆEVAPI VOM LAMM & RIND€ 20.50

Djuvec-Reis | Salat | Ajvar | rote Zwiebel

GESCHMORTE OCHSENBACKE€ 29.90

Kartoffelpüree | Wurzelgemüse | Jus

GEFÜLLTE TRÜFFEL GNOCCHI€ 24.50

Cremige Trüffelsauce | Parmesanschaum | Krokant | rote Zwiebelmarmelade

DESSERT

SORBET-VARIATION € 9.90

eine Auswahl an hausgemachten Sorbets | Sonnenblumenkern-Krokant

VARIATION VON DER SCHOKOLADE€ 12.50

Mango | Baiser | Mousse | Panna Cotta | Sorbet | Kuchen

CRÈME BRULÈE € 10.50

Waldfrucht | Sorbet | Hippe