Speisen

Unser Menü

Das Menü ist eine Hommage an die traditionelle kroatische Küche, sorgfältig zubereitet mit frischen Zutaten und einer Prise Leidenschaft. Von gegrilltem Fleisch über frische Meeresfrüchte bis hin zu vegetarischen Köstlichkeiten - hier ist für jeden Gaumen etwas dabei. Die Speisekarte überrascht mit einer Vielfalt an Aromen und originalen Rezepten, die den mediterranen Lebensstil perfekt einfangen.

SUPPEN

JUHA OD RAJČICE€8.50

TOMATENSUPPE

Vorspeisen

GAMBORI U ULJU SA BIJELIM LUKOM€17.90

GEBRATENE GARNELEN (warm)
Olivenöl | Knoblauch | Kirschtomaten | Brot

FRIGANI INĆUNI€14.50

GEBACKENE ANCHOVIS (warm)
Salatbouquet | Aioli

MARINIRANI OVČJI SIR€13.50

MARINIERTER SCHAFSKÄSE (warm)
Knoblauch | Frühlingszwiebeln | Kirschtomaten | Knoblauch-Brot

PRŠUT€15.50

SCHINKEN (kalt)
Dalmatinischer Schinken | Oliven | Brot

MJEŠANO PREDJELO “DALMATINO”€15.50

VORSPEISENVARIATION (kalt)
Vegetarisch | mediterranes Gemüse | Brot

SALAT

MALA MJEŠANA SALATA€5.50

KLEINER GEMISCHTER SALAT

VELIKA MJEŠANA SALATA€10.90

GROSSER GEMISCHTER SALAT
Brot

DALMATINSKA MJEŠANA SALATA€15.50

DALMATINISCHER BAUERNSALAT
Gemischter Salat | Schafskäse | Brot

VELIKA MJEŠANA SALATA SA RIBOM€28.90

GROSSER GEMISCHTER SALAT MIT FISCH
Wolfsbarschfilet | Brot

RISOTTO

CRNI RIŽOT€22.90

SCHWARZES RISOTTO
Venusmuscheln | Shrimps | Garnelen | Edelfischfiletwürfel

RIŽOT SA PILETINOM€19.00

RISOTTO MIT HÄHNCHENBRUSTWÜRFELN
Parmesan | Wurzelgemüse

PASTA

CRNI ŠPAGETI SA LOSOSOM€21.00

SCHWARZE SPAGHETTI MIT LACHS 
Blattspinat | Tomatencremesauce | Parmesan

BIJELI TALJOLINI SA KREMOM OD BOSILJKA €15.50

TAGLIOLINI MIT BASILIKUMPESTO
Parmesan | Kirschtomaten | Pinienkerne

BIJELI REZANCI „ALL´AMATRICIANA“€14.50

BANDNUDELN „ALL´AMATRICIANA“
Speck | Zwiebeln | Tomatensauce

(auf Wunsch scharf, mit frischen Peperoni)

BIJELI TAGLIOLINI SA ULJEM I BIJELIM LUKOM€13.50

TAGLIOLINI NUDELN „AGLIO E OLIO“ 
Knoblauch | Olivenöl | Petersilie

(auf Wunsch scharf, mit frischen Peperoni)

BIJELI REZANCI SA PILETINOM €19.00

BANDNUDELN MIT HÄHNCHENBRUSTWÜRFELN
Champignons | Erbsen | Parmesan  

CRNI ŠPAGETI SA KOZICAMA I VONGOLAMA€22.90

SCHWARZE SPAGHETTI MIT GARNELEN & VENUSMUSCHELN
Wurzelgemüse | Knoblauch | Olivenöl | Weißwein  

BIJELI TAGLIOLINI SA TARTUFOM€24.50

TAGLIOLINI NUDELN MIT SCHWARZEM TRÜFFEL
Parmesan | Sonnenblumenkernkrokant | pochiertes Ei

FISCH

FILE OD BRANCINA €28.90

WOLFSBARSCHFILET (Bio-Fischzucht Cromaris, Kroatien)
Mangold | Kartoffeln | Knoblauch 

SIPA €26.50

SEPIA
Mangold | Kartoffeln | Knoblauch 

FLEISCH

ĆEVAPI €16.50

HACKFLEISCHRÖLLCHEN 
Kartoffelspalten | gemischter Salat | Ajvar 

PUNJENA PLJESKAVICA€22.50

HACKSTEAK GEFÜLLT MIT SCHAFSKÄSE
Kartoffelspalten | gemischter Salat | Ajvar

MEDALJONI „VELEBIT“ €26.90

SCHWEINEFILET VOM STROHSCHWEIN (Bredenhof, Lohne)
Dalmatinischer Schinken | Salbei-Weißweinsauce | Kartoffelspalten

MEDALJONI SA ŠAMPINJONIMA €26.90

SCHWEINEFILET VOM STROHSCHWEIN (Bredenhof, Lohne)
Champignons | Cremesauce | Parmesan | Kartoffelpüree

TELEĆA ŠNICLA€26.90

SCHNITZEL VOM KALB
Kartoffel-Gurken Salat

Für die Kleinen

MALI NJOKI SA RAJČICOM €8.00

Penne-Nudeln mit Tomatensauce 

MALI ĆEVAPI €10.50

HACKFLEISCHRÖLLCHEN 
Kartoffelspalten

Dessert

Wir überraschen Sie stets mit neuen köstlichen Dessertkreationen, die Sie auf unserer Empfehlungskarte entdecken können.